S1E26: Welche Ernährung empfiehlt Niko Rittenau?

Shownotes

In dieser Episode wird Nikos konkrete Ernährungsempfehlung im Detail besprochen und die Lebensmittelgruppen Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Fisch, Fleisch, Milch, Eier und Genussmittel werden im Einzelnen behandelt und differenziert beleuchtet.


Laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für pflanzenbetonte Ernährungsweisen gibt es bei Watson Nutrition.


Mehr Informationen zu diversen Nährstoffen in schriftlicher Form gibt es u.a. in den Wissensartikeln von Watson Nutrition.

Kommentare (1)

Martin

Sehr interessanter Podcast. Vollgepackt mit Ernährungswissen! :) An einem Punkt kann ich aber nicht folgen: Es wird in dieser und auch anderen Episoden darauf hingewiesen, dass die vegane Ernährung historisch gesehen relativ neu ist und daher in Bringschuld bezüglich Nachweis der Nährstoffdeckung. Grundsätzlich nachvollziehbar, aber was ist mit der vegetarisch/veganen Ernährung in der indischen Kultur?

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