S2E11: Besprechung der neuen DGE-Position zu veganer Ernährung

Shownotes

In dieser Episode besprechen wir das neue Positionspapier der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zu veganer Ernährung, das im Juni 2024 veröffentlicht wurde. In diesem Positionspapier bespricht die DGE eine vegane Ernährung anhand der 4 Dimensionen Gesundheit, Umwelt, Soziales und Tierwohl. Alle 4 Aspekte werden in dieser Episode nach einer einleitenden Zusammenfassung und vor dem Fazit inklusive der Handlungsempfehlungen beleuchtet.


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Hier geht es zum neuen Positionspapier der DGE: Neubewertung der DGE-Position zu veganer Ernährung


Hier geht es zur erwähnten Podcast-Episode zum ehemaligen Positionspapier aus 2016: • auf Spotify • auf Apple Podcasts

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